Voeding

Zijn peulvruchten uit blik of pot gezond?

Zijn peulvruchten uit blik of pot gezond?

03 januari 2019 - Lobke Faasen

Jullie weten inmiddels wel dat ik ambassadeur ben van de peulvrucht. Ik stimuleer iedereen om ze vaker te eten. Er bestaat namelijk geen gezondere, milieuvriendelijkere en goedkopere eiwitbron dan bonen,…

Lees meer

8 tips wanneer je begint met vegan eten

01 januari 2019 - Lobke Faasen

Steeds meer mensen hebben de intentie om te stoppen of minderen met vlees, van vega naar vegan te gaan of zelfs helemaal cold turkey af te kicken en van alleseter…

Lees meer
10 must-see netflix documentaires (gezondheid, duurzaamheid en milieu)

10 must-see Netflix documentaires (gezondheid, duurzaamheid en milieu)

18 december 2018 - Lobke Faasen

De toegang tot het internet heeft de deur naar informatie wagenwijd open gezet. Dat is niet altijd een goede ontwikkeling (het geeft immers ook toegang tot veel verkeerde informatie), maar…

Lees meer
12 manieren om peulvruchten te eten

12 manieren om peulvruchten te eten

12 december 2018 - Lobke Faasen

Als je mij al een tijdje volgt, weet je dat ik ambassadeur ben van de peulvrucht. Ik ken weinig voedingsmiddelen die zoveel gezondheid voor zo’n lage prijs bieden. En dan…

Lees meer
Waarom iedereen meer peulvruchten moet eten

Waarom iedereen meer peulvruchten moet eten

11 december 2018 - Lobke Faasen

Er zijn weinig voedingsmiddelen die zo gezond zijn en tegelijkertijd zo’n stoffig imago hebben als peulvruchten. Want waar vegaburgers super trendy en een sexy imago hebben, denk je bij bruine…

Lees meer
Hoeveel kun je aankomen tijdens de feestdagen? (en hoe je dit voorkomt)

Hoeveel kun je aankomen tijdens de feestdagen? (en hoe je dit voorkomt)

08 december 2018 - Lobke Faasen

Wij mensen weten altijd wel een excuus te verzinnen om ongezond te eten. Maar december spant de kroon. En eigenlijk al eerder, want zodra de eerste kruidnoten in de supermarkt…

Lees meer
Welke plantaardige melk kun je het beste kiezen?

Welke plantaardige melk kun je het beste kiezen?

29 november 2018 - Lobke Faasen

Dat plantaardige zuivel populair is, blijkt wel uit de mate waarmee het aanbod de afgelopen jaren is toegenomen. Over het algemeen niet zo zeer om zo een glas van te…

Lees meer
Hoe lees je een etiket?

Hoe lees je een etiket?

28 november 2018 - Lobke Faasen

Als je kiest voor whole food plant based voedingsmiddelen, is er eigenlijk geen noodzaak om een etiket te lezen. Aardappelen, broccoli, rijst bestaan namelijk niet uit ingrediënten, het zijn ingrediënten….

Lees meer

8 tips om gevarieerd te eten

18 november 2018 - Lobke Faasen

Gevarieerd eten is voor veel mensen lastig. Het is al een hele kunst om gezond te eten. Om die grijze massa dan ook nog iedere dag iets anders te laten…

Lees meer
5 tips om te koken zonder olie

5 tips om te koken zonder olie

15 november 2018 - Lobke Faasen

Als je jezelf net inleest in de principes van whole food plant based, ben je wellicht verrast te horen dat olie niet zo gezond is. Maar denk er eens over…

Lees meer