Voeding

Er zijn weinig voedingsmiddelen die zo gezond zijn en tegelijkertijd zo’n stoffig imago hebben als peulvruchten. Want waar vegaburgers super trendy en een sexy imago hebben, denk je bij bruine…

Wij mensen weten altijd wel een excuus te verzinnen om ongezond te eten. Maar december spant de kroon. En eigenlijk al eerder, want zodra de eerste kruidnoten in de supermarkt…

Dat plantaardige zuivel populair is, blijkt wel uit de mate waarmee het aanbod de afgelopen jaren is toegenomen. Over het algemeen niet zo zeer om zo een glas van te…

Als je kiest voor whole food plant based voedingsmiddelen, is er eigenlijk geen noodzaak om een etiket te lezen. Aardappelen, broccoli, rijst bestaan namelijk niet uit ingrediënten, het zijn ingrediënten….

Gevarieerd eten is voor veel mensen lastig. Het is al een hele kunst om gezond te eten. Om die grijze massa dan ook nog iedere dag iets anders te laten…

Whole food plant based gaat over onbewerkte plantaardige voeding. Maar als je net bezig bent met gezond leven, kan ik me voorstellen dat het lastig is om te beoordelen wat…

Als je jezelf net inleest in de principes van whole food plant based, ben je wellicht verrast te horen dat olie niet zo gezond is. Maar denk er eens over…

Als het even kan probeer ik gene of zo min mogelijk olie te gebruiken in mijn maaltijden. Dat zal je wellicht verbazen, omdat de meeste plantaardige oliën een gezond imago…

De één eet zijn groente en fruit met huid en haar op. En de ander schilt alles af tot er bijna nog mar de helft over is. Of je nou…

Vis, schaal en scheldieren wordt nog altijd gezien als één van de betere opties onder al de dierlijke producten waar je uit kan kiezen. Het zit immer vol gezonde onverzadigde…