Ik krijg vaak de vraag of vleesvervangers gezond of juist ongezond zijn. Het hangt er nogal vanaf waarmee je het vergelijkt (vlees, peulvruchten, tofu), welke je kiest en hoe vaak je ze eet om op die vraag een goed antwoord te geven. Maar in deze video leg ik – Lobke Faasen, diëtist met focus op plantaardig eten – uit waar je op kan letten en wat bepaalt of een vleesvervanger wel of niet gezond is.
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.