Met de extreme hitte deze week hebben maar weinig mensen zin in warm eten. Ik niet in ieder geval. Daarom zoek ik naar smakelijke, frisse en vooral koude gerechten die…

Bananenbrood is een echte klassieker. Het is super smaakvol en gewoon een heerlijk tussendoortje wat eigenlijk nooit verveelt. Nou staat het internet natuurlijk al vol met recepten voor bananenbrood en…

Ik ben echt gek op smoothies. Je stopt wat groente en fruit in de blender en de blender doet het werk voor je. Ze zijn super voedzaam, snel te maken…

Risotto is het bekende Italiaanse rijstgerecht. De speciale risottorijst heeft een wat plakkerige structuur die belangrijk is voor de typische risotto-bite. Een super lekker gerecht, maar helaas doet de risottorijst…

Sneeuw, wind, kou en … erwtensoep! Hollandser wordt het denk ik niet. Al van kleins af aan vond ik deze traditionele Nederlandse soep echt heel lekker. Helaas was mijn moeder…

Wie houdt er nou niet van granola? Ik ben gek op dit snelle en simpele ontbijtje. Een schepje granola met een banaan en wat sojayoghurt en ik ben gelukkig. Maar…

Chili sin carne is een gerecht wat echt past binnen de categorie gezond, snel en makkelijk. Ik maak dit gerecht zelf zeker één keer per week, want het verveelt gewoon…

Mac and cheese is zo’n echte klassieker. En om eerlijk te zijn; ik heb het nog nooit op. En aangezien ik zowat alles wat in een typische mac and cheese…

Lasagne is een echte all-time favourite voor mij. Maar lasagne zonder een laag geraspte kaas op de bovenkant; dat is gewoon tomatensaus tussen pastavellen. Een tijdje gebruikte ik de vegan kaasrasp hiervoor,…

Witte bonen in tomatensaus zijn een echte all time favourite van mij! Maar wist je dat de kant-en-klare potjes vaak toegevoegd suiker en zout bevatten? Daarom maak ik mijn witte bonen in…