Tropische groene smoothie

Tropische groene smoothie

10 april 2020 - Lobke Faasen

Wie mij volgt op Instagram weet dat ik graag smoothies drink. Het fijne aan smoothies vind ik dat ze goed verzadigen, dat ze makkelijk te maken zijn en dat ze…

Lees meer
Zoete aardappel brownies met cashewnoten

Zoete aardappel brownies met cashewnoten

06 april 2020 - Lobke Faasen

Ik ben gek op chocolade, en dus vallen ook brownies behoorlijk in de smaak! Maar wist je dat je deze zoete lekkernij heel eenvoudig op een veel gezondere manier kan…

Lees meer
Super simpel gezond bananenbrood

Super simpel gezond bananenbrood

02 juni 2019 -

Bananenbrood is een echte klassieker. Het is super smaakvol en gewoon een heerlijk tussendoortje wat eigenlijk nooit verveelt. Nou staat het internet natuurlijk al vol met recepten voor bananenbrood en…

Lees meer
Risotto van gerst met champignons en doperwten

Risotto van gerst met champignons en doperwten

13 mei 2019 - Lobke Faasen

Risotto is het bekende Italiaanse rijstgerecht. De speciale risottorijst heeft een wat plakkerige structuur die belangrijk is voor de typische risotto-bite. Een super lekker gerecht, maar helaas doet de risottorijst…

Lees meer
Gezonde erwtensoep (100% plantaardig / vegan)

Erwtensoep, maar dan plantaardig

22 november 2018 -

Sneeuw, wind, kou en … erwtensoep! Hollandser wordt het denk ik niet. Al van kleins af aan vond ik deze traditionele Nederlandse soep echt heel lekker. Helaas was mijn moeder…

Lees meer
Krokante granola zonder geraffineerde suikers en olie

krokante granola zonder geraffineerde suikers en olie

13 november 2018 - Lobke Faasen

Wie houdt er nou niet van granola? Ik ben gek op dit snelle en simpele ontbijtje. Een schepje granola met een banaan en wat sojayoghurt en ik ben gelukkig. Maar…

Lees meer
Chili sin carne

Gezond, snel en makkelijk: chili sin carne

05 juni 2018 - Lobke Faasen

Chili sin carne is een gerecht wat echt past binnen de categorie gezond, snel en makkelijk. Ik maak dit gerecht zelf zeker één keer per week, want het verveelt gewoon…

Lees meer
vegan mac and cheese

Gezonde vegan mac and cheese met champignons

22 mei 2018 - Lobke Faasen

Mac and cheese is zo’n echte klassieker. En om eerlijk te zijn; ik heb het nog nooit op. En aangezien ik zowat alles wat in een typische mac and cheese…

Lees meer
Vegan lasagne met spinazie, champignons en een romige cashew kaassaus

Vegan lasagne met spinazie, champignons en romige cashew kaas

14 mei 2018 -

Lasagne is een echte all-time favourite voor mij. Maar lasagne zonder een laag geraspte kaas op de bovenkant; dat is gewoon tomatensaus tussen pastavellen. Een tijdje gebruikte ik de vegan kaasrasp hiervoor,…

Lees meer
Witte bonen in tomatensaus

Gezond, snel en makkelijk: witte bonen in tomatensaus

07 mei 2018 -

Witte bonen in tomatensaus zijn een echte all time favourite van mij! Maar wist je dat de kant-en-klare potjes vaak toegevoegd suiker en zout bevatten? Daarom maak ik mijn witte bonen in…

Lees meer